河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那(nà)和我们今天这篇文章的主人公

迎来了最繁忙的丰收季(jì)

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千年(nián)的文明密码

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦”字(zì)

宛若商周人刻下(kèxià)的金色图腾

“面朝黄土背(huángtǔbèi)朝天”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部浓缩的华夏农业技术(jìshù)进化史

在无垠的(de)高标准农田上穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的(de)锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾(niǎn)馔。新华社发(fā)(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才(cái)真正开启：

馒头(mántou)暄软如云，面条劲道似弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社(xīnhuáshè)记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将对土地的深情(shēnqíng)揉进面里

将丰收的喜悦(xǐyuè)端上餐桌

吃出中华面食文化的(de)“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕等(děng)

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液(yè)、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽等(děng)

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电(fādiàn)反哺生产

这是位于(wèiyú)河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你手中的环保(huánbǎo)餐盒

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到(liángdào)工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年(nián)6月(yuè)5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田里办音乐会(yīnyuèhuì)？

河南你是(shì)懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原(zhōngyuán)限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧(zhuīpěng)的国潮实景秀

麦浪音浪“双(shuāng)Buff”的狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前(niánqián)裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年承诺(chéngnuò)

——这就是河南(hénán)麦收“顶流”地位的